Les traces de tournage
Une pièce tournée porte des stries concentriques régulières à l'intérieur, laissées par les doigts pendant la montée. Elles peuvent être atténuées mais rarement absentes. Une pièce coulée en moule a une paroi parfaitement lisse.
Vérifiez aussi l'épaisseur : sur une pièce tournée, elle varie légèrement de la base au bord.
Le pied
C'est la partie décisive. Sur une pièce tournée puis tournassée, le pied présente un anneau net, souvent non émaillé, avec la texture de la terre brute. On y voit parfois la spirale laissée par le fil de découpe.
Une pièce industrielle a un dessous uniforme, sans trace d'outil, avec un cachet imprimé plutôt que gravé ou signé.
La série
Alignez quatre bols du même modèle. S'ils sont rigoureusement identiques — même hauteur au millimètre, même diamètre, même galbe — ils sont moulés. Deux pièces tournées par la même personne le même jour ne sont jamais identiques, et l'écart est visible sans instrument.
L'émail
Un émail appliqué à la main présente des variations d'épaisseur : plus fin sur les arêtes, plus épais dans les creux. Les coulures maîtrisées, les zones de retrait et les micro-craquelures ne sont pas des défauts mais des propriétés du bain et de la cuisson.
Vérifiez l'usage alimentaire, surtout pour les émaux très colorés. Un potier professionnel répond immédiatement sur la composition et les températures de cuisson. Sur les pièces anciennes ou d'origine incertaine, ne prenez pas de risque avec les aliments acides.
Le prix
Une pièce tournée demande le tournage, le séchage, le tournassage, une première cuisson, l'émaillage, une seconde cuisson — et un taux de perte réel. Un bol tourné vendu au prix d'un bol de supermarché n'a pas été tourné.
notre dossier sur les objets artisanaux détaille les questions à poser à un atelier.